Au cours des dernières années, il y a eu beaucoup de curiosité quant à ce qui se passe sur le banc Black Sage d'Oliver.
Il y a près de 30 ans, la région est devenue de manière inattendue synonyme de cépages bordelais et a depuis donné naissance à certains des vins les plus emblématiques de la vallée de l'Okanagan.
Lorsque l'homme d'affaires Richter Bai a commencé à acquérir des vignobles réputés dans la région en 2016, la curiosité des visiteurs s'est encore accrue. D'après les photos que j'ai vues, le projet final est magnifique.
Quand la vie commencera à revenir à une certaine forme de normalité, quelle qu'elle soit, et que je voyagerai à nouveau, j'espère pouvoir en avoir un aperçu par moi-même.
Jusqu'à présent, les vins m'ont convaincu qu'il s'agit de plus qu'un simple projet de vanité, que Bai et son équipe sur le terrain dans l'Okanagan ont construit (construisent) quelque chose d'épique.
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