Estates de Phantom Creek
Horaires de la salle de dégustation
7 jours par semaine
(11am-7pm)
(6h15 dernière réservation)
(6.2025 juillet XNUMX - fermé)
Notre programme 2025
Juin : sept jours sur sept, de 11 h à 00 h (fermé pour un événement privé le 7 juin)
Juillet : Sept jours sur sept, de 11h00 à 7h00 (Ouvert jusqu'à 9hXNUMX les vendredis et samedis)
Août : Sept jours sur sept, de 11h00 à 7h00 (reste ouvert jusqu'à 9hXNUMX les vendredis et samedis)
Sept : sept jours sur sept, de 11 h à 00 h
Oct : Quatre jours par semaine, de 11h00 à 5h00 (du jeudi au dimanche)
Novembre : trois jours par semaine, de 11h00 à 5h00 (du vendredi au dimanche)
Déc. : Trois jours par semaine, de 11h00 à 5h00 (du vendredi au dimanche)
Fermeture pour la saison du 14 décembre au 3 janvier
Dégustation assise
25 $ par personne
Réservations disponibles tous les jours de 11h à 5h (Dernière réservation : 4h30).
Pendant votre dégustation de 45 minutes, détendez-vous à votre table pendant qu'un ambassadeur de la marque vous guide à travers une sélection de vins exclusifs. Pour une expérience œnologique complète, ajoutez dès votre arrivée les accords mets et vins de saison de notre chef, parfaitement assortis à votre sélection de vins.
Visite du domaine et dégustation
45 $ par personne
Réservations disponibles tous les jours à 1h et 3h (sous réserve de disponibilité).
Un ambassadeur de la marque vous accompagnera lors de cette visite de groupe de 60 minutes. La visite débute dans la salle de dégustation, où vous serez accueilli avec un verre de vin et profiterez d'une vue magnifique sur le sud de l'Okanagan et ses vignobles historiques de Black Sage Bench. Vous vous aventurerez ensuite dans le domaine viticole pour découvrir la fusion des pratiques vinicoles traditionnelles et modernes et découvrir notre engagement en faveur de l'agriculture naturelle et biodynamique. Notre visite guidée vous permettra de découvrir notre sélection haut de gamme de cinq vins du domaine, et la dégustation se déroulera sur la terrasse de la salle de dégustation.
Veuillez noter que cette expérience est une visite de groupe et qu'elle peut être combinée avec d'autres groupes. Si vous préférez une expérience privée, réservez une visite privée du domaine avec dégustation, qui vous permettra également de découvrir en détail les coulisses du domaine.
Visite et dégustation privées et Grand Cru Club*
70 $ par personne (groupe minimum de 4), gratuit pour les membres du Grand Cru Club (une fois par an)
Réservations disponibles tous les jours à 12h et 2h (sous réserve de disponibilité).
Un ambassadeur de marque vous accompagnera lors de cette visite privée de deux heures. La visite débute dans la salle historique, où vous découvrirez un aperçu du sud de l'Okanagan et explorerez les vignobles historiques de Black Sage Bench, du Golden Mile et de la vallée de la Similkameen. De là, vous découvrirez nos installations artistiques et découvrirez notre engagement en faveur de l'agriculture biodynamique. Vous vous aventurerez ensuite dans le domaine viticole pour découvrir la fusion des pratiques vinicoles traditionnelles et modernes et admirerez la magnifique installation artistique de notre cave du fondateur. Notre visite privée propose des vins du domaine et des vignobles uniques, et la dégustation se déroulera dans l'une des salles privées.
Préavis minimum de 24 heures requis.
*Cette expérience est uniquement disponible d'avril à septembre. Cependant, si vous souhaitez la réserver hors saison, veuillez envoyer votre demande à [email protected] et nous pouvons vous réserver en fonction des disponibilités.
Contactez-Nous
Ouvert 7 jours sur XNUMX.
(11am-6pm)
(5h15 dernière réservation)
Téléphone: + 1 (250) 498-8367
Adresse : 4315 Black Sage Rd, Oliver, BC, Canada