Times Chronicle – Personnel - Juillet 31, 2022
Phantom Creek Estates a ouvert l'ambiance festive le 9 juillet avec sa Soirée en Rouge. Ce premier grand événement du domaine célébrait non seulement la réouverture après les restrictions liées à la pandémie, mais aussi l'arrivée de l'été et le 25e anniversaire du vignoble Phantom Creek.
« Nous voulions créer un événement avec un grand thème et le thème que nous avons choisi était le rouge », explique Kathy Nichols, responsable du Wine Club chez Phantom Creek Estates.
« Nous avions une entrée sur tapis rouge, des stands de nourriture, un accord mets et vins, un groupe – Rann Berry – de Kelowna, il s’agissait simplement de passer une soirée amusante au Phantom, d’ouvrir les portes et d’inviter des gens », dit-elle.
C'était une fête bien méritée et je pense que les gens étaient ravis. C'était aussi un plaisir pour nous de réunir nos membres et d'autres personnes dans un cadre différent, au lieu de les accueillir simplement pour une dégustation ou une visite.
Et effectivement, le public était présent, environ 400 personnes, principalement des membres du club d'œnologie qui ont déboursé 100 dollars pour participer, ainsi qu'une cinquantaine de non-membres qui ont déboursé 50 dollars pour l'événement. Étaient également présents la vingtaine de saisonniers qui travaillent principalement dans les vignes.
« Nous avons une petite équipe, mais ils travaillent très dur et sont toujours disponibles dès que nous avons besoin d'eux, même si ce n'est pas spécifiquement lié au vignoble. Ils nous ont aidés à déplacer le matériel, à installer et à ranger les choses à la fin. C'était également un plaisir de les avoir et je pense qu'ils se sont bien amusés », a-t-elle déclaré.
Pour apaiser les inquiétudes concernant la consommation excessive de vin et le fait de prendre le volant, le vignoble a organisé des navettes aller-retour vers Osoyoos, Oliver et également jusqu'à Kelowna.
Quant à savoir si ce sera un événement annuel, Nichols est optimiste, mais la période actuelle est loin d'être certaine.
Pour lire l'article complet avec images : Chronique du Times
