Passé présent futur
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Le Domaine
Niché sur le plateau ensoleillé de Black Sage, dans la vallée de l'Okanagan, le domaine viticole Phantom Creek Estates se consacre à l'élaboration de vins exceptionnels issus de vignobles historiques. La vision à long terme de la famille Bai a façonné l'un des plus importants domaines viticoles familiaux du Canada depuis ses débuts en 2016.
Célébré par Jancis Robinson MW, Decanter UK, Wine Advocate USA et Anthony Gismondi, notre renommée reflète à la fois la renommée du vignoble et le dévouement de notre équipe. Notre directeur de vinification, Mark Beringer, apporte son expertise à chaque bouteille, garantissant un engagement d'excellence à chaque gorgée.
Fièrement certifiée biologique et biodynamique en cours sous la direction du consultant Olivier Humbrecht, chaque bouteille raconte une histoire de passion et de qualité. Embarquez pour un voyage gustatif exceptionnel et un engagement durable.
Vignobles
Sous la direction experte d'Olivier Humbrecht MW, expert reconnu en agriculture biologique et biodynamique, chaque vignoble de notre domaine est cultivé avec un soin et une précision méticuleux. Cet engagement en faveur d'une viticulture durable garantit le bien-être des vignes et de l'environnement, reflétant notre engagement envers la qualité et la gestion responsable de l'environnement dans la vinification.
Vignoble Phantom Creek
Banc Black Sage, terrasse inférieure
- Acres: 8.4
- Fondé: 1996
- Altitude : 316-333M
- Sol : Loam sableux d'Osoyoos
Vignoble Becker
Banc Black Sage, terrasse supérieure
- Acres: 52.4
- Fondé: 1993
- Altitude : 325-380M
- Sol : Loam sableux d'Osoyoos
Vignoble de Kobau
Banc Golden Mile
- Acres: 44.3
- Fondé: 2005
- Altitude : 330-390M
- Sol : Complexe de sable et de gravier
Abonnements / Club
Notre club des vins est le seul moyen de vous garantir l'accès à notre gamme de production limitée, y compris nos vins exclusifs en petites cuvées. Nous proposons trois niveaux d'adhésion distincts, avec de nombreux avantages.
