Série de dîners avec des vignerons : Phantom Creek Estates x Backyard Farm
Série de dîners-débats avec des vignerons de fermes voisines – Au domaine Phantom Creek
Avec le chef Chris Van Hooydonk de Backyard Farm
Nous sommes ravis de vous inviter à notre série de dîners « Backyard Farm Winemaker Dinner Series » 2026 – une collection de cinq expériences culinaires intimes en quatre services organisées à Phantom Creek Estates tout au long de l'année.
Célèbre pour sa philosophie axée sur la terre et sa cuisine raffinée et de saison, Chris Van Hooydonk revient au domaine pour créer des menus soigneusement élaborés, mettant en valeur les produits locaux à leur apogée. Chaque dîner est savamment accordé aux vins de Phantom Creek Estates, sélectionnés avec soin pour sublimer le dialogue entre le vignoble et la cuisine.
Les invités profiteront d'une soirée immersive mêlant gastronomie, vins et récits, dans le cadre élégant du domaine, avec des anecdotes partagées par notre équipe d'œnologues tout au long de l'expérience.
Les clients peuvent réserver un ou plusieurs des dîners suivants avec des vignerons dans le cadre de la série « Backyard Farm » :
9 mai 2026
le 4 juillet, 2026
30 octobre 2026
12 décembre 2026
Détails de l'événement (par dîner)
🕕 6h00
🍽 Dîner quatre services avec accords mets et vins
225 $ par invité
🔞 Événement réservé aux 19 ans et plus
Tarifs préférentiels du club de vin
Les membres du club de vin bénéficient d'un tarif préférentiel pour eux-mêmes et un invité. Pour que ce tarif soit appliqué correctement, veuillez contacter Tess à l'adresse suivante : [email protected] pour vous aider avec votre réservation.
Dress Code
Tenue décontractée chic, ou aussi élégante que vous le souhaitez : c'est l'occasion de vous mettre sur votre 31 si vous le désirez !
Le nombre de places étant limité pour chaque date, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau au domaine tout au long de l'année pour cette collaboration culinaire exceptionnelle.
Si vous ou un membre de votre groupe avez des besoins alimentaires particuliers, des restrictions alimentaires ou des allergies alimentaires, veuillez nous en informer à l'avance afin que notre équipe culinaire puisse s'adapter dans la mesure du possible.
Pour obtenir de l'aide, veuillez contacter :
[email protected] or [email protected] ou appelez 250.498.8367