Dîner d'été des vignerons avec le chef Chris Van Hooydonk – COMPLET

Savourez un repas trois services soigneusement élaboré par le célèbre chef Chris Van Hooydonk de Backyard Farm Chef's Table, savamment associé à nos vins du domaine. Tout au long de la soirée, Jean-Marc Enixon, directeur de la vinification, et Mike Anderson, directeur de l'élevage, partageront leurs connaissances sur les nuances de chaque millésime et le savoir-faire de nos vins. C'est une occasion rare d'entendre directement les experts qui donnent vie aux vins de Phantom Creek.

Date: Août 2, 2025
Heure: 6: 00 PM
Emplacement : Restaurant Phantom Creek Estates
Prix ​​: 195.00 $ par personne plus taxes

À propos du chef Chris Van Hooydonk et de Backyard Farm Chef's Table

Le chef Chris Van Hooydonk et son épouse Mikkel ont fondé Backyard Farm Chef's Table, un restaurant qui célèbre la cuisine durable, de la ferme à l'assiette. Niché sur un domaine de deux acres avec plus de 80 arbres fruitiers patrimoniaux et des jardins florissants, Backyard Farm met en avant des ingrédients frais, biologiques et locaux. La philosophie culinaire du chef Chris est axée sur la saisonnalité et le savoir-faire artisanal, garantissant une expérience culinaire inoubliable, à l'image de la générosité estivale du sud de l'Okanagan.

Détails de la réservation

Cet événement exclusif est limité. Pour réserver votre place, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : [email protected] ou appelez le (250) 498-8367. Nous avons hâte de partager avec vous cette mémorable soirée d'été.

Membres du Wine Club : veuillez utiliser l'adresse e-mail de votre club lors du paiement pour appliquer votre réduction.

Elite Cru – 25 % de réduction sur le prix du billet
Grand Cru – 20 % de réduction sur le prix du billet
Premier Cru – 15 % de réduction sur le prix du billet

Il s'agit d'un événement 19+.

Épuisé