Dîner de printemps des vignerons avec le chef Chris Van Hooydonk

Dîner de printemps des vignerons avec le chef Chris Van Hooydonk

Rejoignez-nous pour une soirée intime à Phantom Creek Estates alors que nous lançons notre série exclusive de dîners de vignerons.

Savourez un repas trois services soigneusement élaboré par le célèbre chef Chris Van Hooydonk de Backyard Farm Chef's Table, savamment associé à nos vins du domaine. Tout au long de la soirée, notre équipe de vinification et de vignoble, accompagnée du directeur général Mark Beringer, partagera avec vous les nuances de chaque millésime et le savoir-faire qui se cache derrière nos vins. C'est une occasion rare d'entendre directement les experts qui donnent vie aux vins de Phantom Creek.

Date: Avril 12, 2025

Heure: 6: 00 PM

Emplacement : Restaurant Phantom Creek Estates

Prix ​​: 195.00 $ par personne plus taxes

À propos du chef Chris Van Hooydonk et de Backyard Farm Chef's Table

Le chef Chris Van Hooydonk et son épouse Mikkel ont fondé Backyard Farm Chef's Table afin de mettre en avant leur passion pour une cuisine durable, de la ferme à l'assiette. Situé sur une propriété de deux acres avec plus de 80 arbres fruitiers patrimoniaux et de vastes jardins, Backyard Farm privilégie les ingrédients frais, biologiques et locaux. La philosophie culinaire du chef Chris repose sur la création de menus sur mesure mettant en valeur les produits saisonniers du sud de l'Okanagan, offrant ainsi à ses clients une expérience culinaire unique et personnalisée.

Détails de la réservation

Cet événement exclusif est limité. Pour réserver votre place, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : [email protected] ou appelez le (250) 498-8367. Nous avons hâte de partager ce voyage culinaire exceptionnel avec vous.

Membres du Wine Club : veuillez utiliser l'adresse e-mail de votre club lors du paiement pour appliquer votre réduction.

Élite Cru – 25%

Grand Cru – 20%

Premier Cru – 15%

Série de dîners du vigneron

Il s'agit d'un événement 19+.