Soirée en Rouge

Soirée en Rouge, l'événement le plus spectaculaire de la saison estivale du sud de l'Okanagan, revient le 15 juillet à Phantom Creek Estates, et les amateurs de vin de toutes sortes sont invités à enfiler leurs meilleurs rouges et à en faire une soirée éblouissante.

C'est une célébration digne d'une région viticole unique en son genre. L'élégant domaine viticole et les vignobles de Phantom Creek surplombent le célèbre Black Sage Bench, réputé pour la qualité et les saveurs intenses des cépages rouges tardifs plantés sur ses pentes ensoleillées. 

La soirée comprend de la musique live, des prix de tombola passionnants, une cuisine exquise de l'équipe culinaire du domaine et des gorgées et tourbillons de vins exceptionnels de la cave : les rouges, bien sûr, mais aussi les vins blancs et rosés !

Des stations culinaires, des stations de vin et des invités musicaux, tels que le Rann Berry Band, qui revient, envahissent la cour, la salle de dégustation et l'amphithéâtre de 6 h à 9 h, permettant aux invités de se mêler aux principaux niveaux de la cave, de déguster les dernières nouveautés et de grignoter de délicieux plats. Chef Alessa Valdez et son équipe de la célèbre destination gastronomique des vignobles, Le restaurant de Phantom Creek, y compris des baos aux côtes courtes et des mini-burgers à la porchetta, des stands de fruits et de jolies pâtisseries.