2020年的葡萄生长季节开局缓慢，春季降水量略超年平均水平，且气温保持温和。从春末持到秋季收获，干热的天气成为主旋律，极为有利于浆果生长和单宁发展。在10月中旬骤降的寒流到来之前，采收工作已经圆满完成，尽管2020年的产量低于平均水平，主因是浆果尺寸较小，但这也带来了一个意想不到的好处——更加浓缩的果香。