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Le monde des animaux2020

VIGNOBLE DE PHANTOM CREEK

55% d'argent, 19.5% d'argent, 12% d'argent, 5.5% d'argent, 5% d'argent, 3% d'argent

2020年Phantom Creek混酿产自Sauge noire Banc de 8 pouces李子、黑加仑、成熟樱桃香气,以及一缕沙漠鼠尾草的微妙风味。口中的味道丰富多层,红醋栗和樱桃的果香与黑巧克力、新鲜茴香的清新完美融合,并带有口水直流的石墨、鼠尾草和烟草的复杂香气。它现在饮用即已令人愉悦,而和谐融合的单宁结构和活泼的酸度,更预示着其出色的陈年能力。

Le guide complet du programme

Phantom Creek Vineyard et sa sauge noire Banc便专为单一葡萄园酒款而采摘,这一传统至今在我们的酒庄得以骄傲地承袭与发扬。

Le dernier jour

1996

altitude

316-333m

面积

8.4 pouces

sol

Loam sableux d'Osoyoos

Photos de la personne

2020年的葡萄生长季节开局缓慢,春季降水量略超年平均水平,且气温保持温和。从春末持到秋季收获,干热的天气成为主旋律,极为有利于浆果生长和单宁发展。在10月中旬骤降的寒流到来之前,采收工作已经圆满完成,尽管2020年的产量低于平均水平,主因是浆果尺寸较小,但这也带来了一个意想不到的好处——更加浓缩的果香。

Le monde est différent

10-8 octobre

Le monde est en danger

0.55 g / L

Le monde est différent

2022.09.22

Teneur en alcool

15.3 %

Le monde de la musique

15 以上

L'acidité

5.8 g / L

Le monde de la musique

22 janvier, 65% de réduction

pH

3.8

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